Analisi Mercato del Risone #02/2023

Sala contrattazioni di Mortara aperta ma, stranamente, non viene pubblicato il listino. I listini ufficiali di Vercelli e Milano non registrano variazioni per mancanza di contrattazioni. Si tergiversa. Le uniche certezze sono la ripresa delle contrattazioni per gli indica e per il Barone. Sulle altre tipologie le contrattazioni, per ora, non si concretizzano. L’offerta a prezzi ribassati (soprattutto per alcune varietà del gruppo tondo) non trova consensi nelle intenzioni dei risicoltori. E’ passato un mese dalla pubblicazione dei dati relativi alla disponibilità vendibile ma il mondo agricolo non è convinto della bontà dei dati. Per alcuni il bicchiere è ancora mezzo vuoto.

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