Appuntamento con RiceWeek Live di febbraio. Il sondaggio delle semine, basato su una platea che rappresenta circa il 20% della superficie coltivata a riso, ipotizza un calo della superficie totale pari al 3,50%. Le polemiche non ancora sopite sulla reale disponibilità per alcune tipologie di risone e il procrastinarsi della crisi idrica nel nord-ovest del paese danno adito a chi sostiene ipotesi rialziste o, perlomeno, stazionarie. Per contro, il rallentamento in tute le fasi di operatività della filiera, dalle analisi qualitative, alla contrattazione fino ai trasferimenti, rafforza la convinzione di chi sostiene che ci saranno probabili riporti su alcune tipologie.
Approfondimento: di seguito mettiamo a vostra disposizione in formato pdf le slides mostrate nel video, da consultare o scaricare.