L’Articolo: Tecniche estrattive per la selezione di composti nutraceutici del riso

Oggi Michela Martinotti, impiegata presso il dipartimento di Ricerca Applicata e Sviluppo della Lugano Leonardo Srl di Tortona ed esperta di Nutrizione e Benessere, ci propone le tecniche estrattive per la selezione di composti nutraceutici del riso.

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