Analisi Mercato del Risone – Settimana #43/2019

Tondo richiesto ma i produttori, per ora, non rispondono alle offerte dell’industria. Lido e similari tengono il passo e si confermano una valida alternativa ai lunghi A tipo ribe. Luna cl su tutti grazie all’ottima annata sia per qualità che per produzione. Risi da risotto trainati da S.Andrea e similari Carnaroli (in primis Caravaggio e Cheope). Carnaroli difficilmente reperibile. Lungo B mantiene costanti prezzo e pagamento. Consulta o scarica il report in pdf qui sotto.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.