Analisi Mercato del Risone – Settimana #35/2019

Con la riapertura delle Borse Merci e la ripresa delle attività da parte dell’industria, i prezzi delle contrattazioni delle rimanenze si avvicinano gradualmente ai prezzi proposti dall’industria con i contratti di coltivazione, soprattutto per le varietà del gruppo Tondo. Prezzi stabili sui risi da risotto nonostante le stime di semina prospettino un aumento di disponibilità. Stabili le varietà del gruppo Lungo A tipo Ribe e il Lungo B. Da prestare attenzione alle rimanenze e agli ultimi trasferimenti dei due gruppi suddetti nelle prime settimane di settembre. Consulta o scarica i listini qui sotto.

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