Analisi Mercato del Risone – Settimana #24/2019

Mercato in sofferenza. La domanda rimane ferma a differenza dell’offerta che comincia a premere. L’unico gruppo a non subire variazioni è il tondo, ormai esaurito. Per tutte le altre tipologie i prezzi sono in diminuzione. Le varietà Carnaroli e Volano sono le più offerte, mentre per la tipologia Ribe la richiesta è leggermente aumentata. L’industria propone prezzi ribassati per l’indica in modo da poter soddisfare i clienti del riso lavorato. Per la sesta settimana consecutiva rilanciamo l’appello degli operatori che attendono un possibile aggiornamento delle intenzioni di semina. Consulta i listini cliccando sul link qui sotto o scarica il documento in pdf.

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